Un sector que genera alrededor de 12.500 millones de dólares anuales pidió al Gobierno por la eliminación total de las retenciones
La Cámara Argentina de Nutrición Animal (CAENA) celebró este jueves el 65º aniversario de su fundación con un encuentro en la Bolsa de Cereales de Buenos Aires. El acto contó con la participación del secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Sergio Iraeta, junto a autoridades de la Secretaría de Agricultura, la Cancillería y el Senasa, además de representantes de empresas, cámaras sectoriales y especialistas.
Durante la ceremonia, el presidente de CAENA, Juan Pablo Ravazzano, destacó la doble condición de la institución: “Hemos alcanzado la madurez, pero seguimos siendo una cámara joven, dinámica y pujante. Representamos una de las actividades económicas más antiguas de la humanidad y, al mismo tiempo, una de las que más futuro tienen a nivel global”.
Según estimaciones privadas difundidas por la entidad, el sector de la nutrición animal en Argentina genera alrededor de 12.500 millones de dólares anuales y emplea a más de 25.000 trabajadores en todo el país. Las plantas de alimento balanceado y aditivos están presentes en casi todas las provincias, lo que, según Ravazzano, “garantiza arraigo, empleo y desarrollo industrial en las comunidades del interior”.
El sector produce actualmente 34,7 millones de toneladas de alimentos, aditivos e insumos para nutrición animal. Sin embargo, la demanda potencial de alimentos para animales de producción asciende a 194 millones de toneladas, lo que abre un margen de crecimiento inédito: “Pocos sectores de la economía argentina tienen semejante potencial productivo”, enfatizó el presidente de CAENA.
Agenda regulatoria y pedidos al Gobierno
El dirigente también se refirió a los avances regulatorios logrados con la sustitución de la Resolución 594/2015 por las Resoluciones 1415 y 1416 de 2024, y agradeció el trabajo conjunto con Senasa en la redacción de la normativa. No obstante, advirtió que “el proceso se interrumpió en la última etapa, lo que generó inconsistencias y dificultades de implementación”. En este marco, solicitó retomar el diálogo técnico “para asegurar un marco regulatorio que facilite la producción, la comercialización y la exportación de alimentos”.
Asimismo, Ravazzano reiteró el pedido de la cámara de avanzar hacia la eliminación definitiva de los derechos de exportación. “Celebramos las rebajas dispuestas en el Decreto 526/2025, pero creemos que es posible llevar todas las posiciones arancelarias del sector al 0%. El costo fiscal sería mínimo —apenas 2 millones de dólares a valores de 2024— y el beneficio en competitividad y generación de divisas, enorme”, sostuvo.
Innovación y crecimiento institucional
El aniversario también fue ocasión para repasar la evolución histórica de la cámara. Fundada en 1960 bajo el nombre de Cámara Argentina de Fabricantes de Alimento Balanceado (CAFAB), la institución amplió su representatividad en 2001 al incorporar al segmento de alimentos para mascotas, adoptando su denominación actual: Cámara Argentina de Empresas de Nutrición Animal (CAENA).
En la actualidad, nuclea a compañías multinacionales y nacionales, así como a pequeños y medianos productores. “Estamos trabajando para sumar nuevos socios y lograr una representación lo más heterogénea posible. Queremos reforzar los servicios e incorporar nuevas prestaciones que permitan acompañar al sector en su crecimiento”, explicó Sebastián Dates, gerente general de CAENA.
El ejecutivo resaltó también el rol de la cámara como ámbito de articulación entre empresas, Estado y academia en torno a la innovación, la sustentabilidad y la seguridad alimentaria.
Un sector estratégico para el futuro
La nutrición animal es considerada un pilar clave en la cadena agroalimentaria. Además de abastecer a la producción ganadera, aviar y porcina, el sector tiene un rol creciente en el mercado de pet food, que en Argentina registra tasas de consumo per cápita de las más altas del mundo.
“Mientras la humanidad necesite alimentarse y los animales continúen siendo los principales generadores de proteínas y nutrientes esenciales, nuestro sector mantendrá su relevancia y aumentará su potencial. Y allí estará CAENA, acompañando y fortaleciendo ese camino, como lo ha hecho desde sus orígenes”, concluyó Ravazzano.
Fuente: Clarín Rural